공정과정



어묵은 신선함이 가장 중요합니다. 청정지역 춘천에서 생산되어 당일 공급되는 “신선한” 하나어묵
갈치,명태 등 고급어종의 생선살을 사용하고 콩기름 으로 두 번 튀김하여 “고소하고 쫄깃한” 하나어묵
최신설비와 위생관리로 청결함을 최우선으로 하는 “식품안전체계” 가동